Actualités 231 east street

Nouvelles ouvertures pour l’enseigne 231 East Street qui multiplie ses adresses !

, par Celine Black

En mai 2016, 231 East Street consolide son maillage parisien avec deux nouveaux restaurants. Le premier se situe à Montparnasse et le second vient d’ouvrir ses portes au Nord-Est de Paris, boulevard MacDonald, dans le nouveau centre Rosa Parks.

 
231 East Street Montparnasse : tout juste arrivé, le restaurant y propose son authentique carte courte de burgers assemblés minute, gage de fraicheur.
Sur 90 m², son homologue 231 East Street, boulevard MacDonald, bénéficie d’une grande vitrine sur l’extérieur et peut accueillir une quarantaine de clients.
Après Opéra, Ponthieu et Saint Lazare, ces deux ouvertures viendront renforcer la présence de 231 East Street à Paris.

 
Avec un chiffre d’affaires au mois d’avril en nette augmentation sur le réseau, l’enseigne confirme de bons résultats sur tout le territoire et l’attrait des Français pour ce burger gourmet, simple et bon comme à New-York!

Celine Black


Plus d'informations sur ce réseau :

231 east street

231 EAST STREET

 

LE SEUL BURGER NEW YORKAIS … QU’ON PEUT MANGER SANS JET LAG !

Clin d’oeil à la première adresse de la Factory d’Andy Warhol et à la « BIG APPLE », l’enseigne 231 East Street a été lancée fin 2011 par Franck Riehm

et Éric Senet, professionnels de la restauration à l’origine également des chaînes Flam’s et Nooï. 231 East Street mise sur une

carte volontairement courte mais savamment exécutée avec des produits frais de qualité, rigoureusement sélectionnés. Implanté

partout en France et notamment à Paris, Lyon, Bordeaux et Strasbourg, le réseau 231 East Street compte 26 points de vente

et continue à se développer en franchise aussi bien en centre-ville qu’en centre commercial.

 

231 East Street : le Gourmet Burger engagé

231 East Street s’attache à faire découvrir ou redécouvrir le goût d’un authentique burger, et notamment celui d’une viande

d’exception, tout en offrant un plaisir responsable. 

 

231 East street marque sa différence en apportant un soin particulier à la viande avec une

approche audacieuse et unique, tournée vers un plaisir responsable. L’enseigne de Gourmet

Burgers milite pour une viande de qualité et s’engage sur des valeurs de respect, de transparence

et d’équité

 

Pour offrir ce que la viande a de meilleur, 231 East Street s’est associé avec l’un des bouchers

les plus réputés de France, Olivier Metzger. Fournisseur des grandes tables du monde entier, il

développe une boucherie d’exception empreinte de naturalité et de durabilité, porteuse de sens

pour toute une filière et pour les consommateurs.

  • Apport :
    80000
  • Implantation :
    26

Voir la fiche enseigne


Sur le même thème