Boulangerie Louise repense son concept
Opérationnel depuis le printemps dernier, ce concept se veut plus chaleureux et axé sur le snacking.
L'actualité vue par la rédaction
Le gouvernement veut bannir les tickets de caisse pour les petits montants
Un amendement a été déposé visant à faire disparaître les tickets de caisse pour les montants inférieurs à 10 euros. Une évolution qui devrait être appliquée dès le 1er février 2020.
Promocash teste un format compact
Plus compact, ce modèle est destiné aux villes moyennes. Promocash compte désormais 143 unités.
Bercy contre Domino’s Pizza : le réseau devra revoir plusieurs clauses
Le tribunal a contraint Domino’s Pizza a revoir 2 clauses de ses contrats de franchise, ainsi que sa pratique de fixation des prix de vente. Une décision qui pourrait forcer les franchiseurs à faire preuve d’une plus grande vigilance lors de la rédaction de leurs contrats.
Nous anti-gaspi ouvre son premier magasin parisien
Nous anti-gaspi a inauguré une première boutique dans le 19e arrondissement et compte désormais 6 unités.
Âge d’Or Services : “Il est temps de redonner un nouveau souffle au réseau”
En mars dernier, pour amorcer un nouveau virage, l’enseigne a par ailleurs nommé Maélis Anselin, au poste de directrice des opérations et du développement. Interview.
Game Cash s’implante à Paris
La franchise de jeux vidéo Game Cash vient d’ouvrir sa première boutique dans la capitale, et espère ouvrir une vingtaine d’autres points de vente d’ici 2024.
Générale d’Optique teste un nouveau concept, davantage “phygital”
La marque du groupe GrandVision a dévoilé un nouveau concept store dans les Yvelines, à l’aspect plus “phygital”, avec un “open store” et un espace dédié au click and collect.
Carrément Fleurs fait évoluer son concept
Afin de dynamiser ses points de vente, Carrément Fleurs a entamé la transformation architecturale de ses magasins.
Avec son nouveau concept, Planet Sushi veut devenir “le Mcdo du sushi”
Planet Sushi s’apprête à transformer radicalement ses restaurants, en troquant un service à table traditionnel contre des plats en libre-service et une production automatisée…