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AU BUREAU

 

Pub & Brasserie depuis 1989

A toutes heures de la journée, pour déjeuner ou boire un verre, il est possible de prendre une pause Au Bureau. Véritable lieu de vie, Au Bureau est un pub-brasserie authentique et unique dans un décor, une atmosphère, typiquement anglo-saxon.


HISTORIQUE

1989 Création de l'enseigne Au Bureau

2000 AB INBEV France achète l'enseigne

2010 BERTRAND RESTAURATION exploite l'enseigne

2011 Evolution du concept architectural Au Bureau

2017 23 ouvertures réalisées

2018 23 ouvertures planifiées

2019 Au Bureau fête ses 30 ans

VIDEOS

  • Année de création de la société : AU BUREAU
  • Date de lancement du réseau : 1991
  • Nombre d'implantations et / ou de franchisés : 125
  • Droits d'entrée : 45
  • Apport personnel : 300000
  • Redevance fonctionnement : 5%
  • Redevance publicitaire : 1%
  • Royalties :
  • Investissement global : 900-1 400 000
  • CA réalisable après 2 ans : 1 700K€
  • Durée de contrat : 10 ans
  • Surface moyenne : Minimum 350
  • Type de contrat : Franchise
  • Aide au financement : subvention brasseur, fonds d’investissement possible

Profil requis

Excellents gestionnaires, managers expérimentés, personnes impliquées au quotidien dans leur(s) exploitation(s),ayant l’état d’esprit « réseau »

Compétences recherchées

  • Gestion 5/5
  • Management 5/5
  • Commercial 4/5
  • Commerçant 5/5
  • 1/5 : Pas nécessaire
  • 2/5 : Faible
  • 3/5 : Moyen
  • 4/5 : Bon
  • 5/5 : Très bon

4 jours de formation théorique 4 semaines de formation opérationnelle dans un établissement 10 jours d’assistance à ouverture 5 jours de formation pour les hommes clés du franchisé