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CAVAVIN
Leader des cavistes en franchise, CAVAVIN est un réseau familial et indépendant de près de 200 caves. C’est une grande famille qui regroupe plus de 300 vignerons proposant des produits authentiques et exclusifs. L’approche de CAVAVIN se veut moderne.
Cavavin est spécialisé dans la distribution du vin. Les boutiques Cavavin sont des commerces de bouche, situés généralement en centre ville, qui commercialisent du vin, des spiritueux, du champagne et de multiples idées cadeaux. Le réseau compte plus de 170 points de vente rassemblés autour d'une puissante centrale d'achat (plus de 2.000 références).
HISTORIQUE
1985 : Cavavin voit le jour à La Baule, Saint Nazaire et Redon.
1986 : Création de l'enseigne Cavavin et mise en place d'une centrale de référencement.
1986-1993 : Développement du réseau sous la forme de commerce associé.
1996 : Orientation du réseau en Franchise.
1997-1998 : Renforcement de l'équipe commerciale, création de la plate forme à Guérande.
2007 : Mise en place d'un site intranet, évolution du logo et nouvelle stratégie de communication.
2011 : Evolution du concept, changement du mobilier et nouvelle architecture extérieure.
2012 : Restructuration des sites internet et intranet.
2013 : Intégration d'un quatrième magasin pilote.
2015 : CAVAVIN à 30 ans !!!
2016 : ouverture du 1er point de vente en Suisse
2017 : ouverture au Luxembourg, Belgique, Côte d'Ivoire et d'un second point de vente en Grande-Bretagne
2018 : Intégration de la nouvelle plateforme logistique
2019 : 18 nouveaux franchisés dont le Congo.
2020 - 2021 : 21 nouveaux franchisés dont 3 à l'international, 3 ouvertures en commission affiliation et 10 reprises
2022 plusieurs prix remis pour l'enseigne :
- Meilleure Relation clients de l’année 2023
- Médaille d’argent : Meilleure satisfaction client 2022 catégorie caviste
- Médaille d’or : Meilleur commerce de France 2022 catégorie caviste
- Enseigne Coup de cœur 2022 International Ouest Club
VIDEOS
- Année de création de la société : 1985
- Date de lancement du réseau : 1985
- Nombre d'implantations et / ou de franchisés : 171
- Droits d'entrée : 16500
- Apport personnel : 20000
- Redevance fonctionnement : 2.5%
- Redevance publicitaire : néant
- Royalties :
- Investissement global : 70 à 120 K€
- CA réalisable après 2 ans : 300 K€
- Durée de contrat : 7 ans
- Surface moyenne : 40 à 120 m2
- Type de contrat : Franchise / Commission affiliation
- Aide au financement : Cavavin bénéficie de partenariats avec des établissements bancaire pour faciliter et accélérer le financement des franchisés
Profil requis
Passionné par le monde du vin, le candidat doit être épicurien, avoir le sens du commerce et un bon relationnel.
Compétences recherchées
- Gestion 4/5
- Management 1/5
- Commercial 5/5
- Commerçant 5/5
- 1/5 : Pas nécessaire
- 2/5 : Faible
- 3/5 : Moyen
- 4/5 : Bon
- 5/5 : Très bon
La formation de 3 semaines minimum est basée sur l’apprentissage de la géo-viticulture, des accords mets-vins, de la gestion et de la vente. C'est au cœur du vignoble Bordelais, dans nos magasins intégrés et au siège que le futur Franchisé se forme à son nouveau métier de Caviste Cavavin.
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