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feuillette

FEUILLETTE

Plus qu’une boulangerie ! 

Une boulangerie haut-de-gamme à forte rentabilité. 


HISTORIQUE

Lancé en 2009 par deux jeunes passionnés qui ont fait leur armes auprès des grands noms du secteur (Pierre Hermé, Georges V, Ladurée), le concept Feuillette rassemble trois univers : la boulangerie, la pâtisserie et le traiteur, le tout dans un cadre d’exception. Se côtoient poutres en chênes, cheminée en pierre de taille, fauteuils en cuir, bibliothèques en bois pour créer diverses ambiances le tout sur un espace de vente de 250m2.

  • Année de création de la société : 2009
  • Date de lancement du réseau : 2014
  • Nombre d'implantations et / ou de franchisés : 45
  • Droits d'entrée : 30000
  • Apport personnel : 200000
  • Redevance fonctionnement : 5%
  • Redevance publicitaire : 0,5%
  • Royalties :
  • Investissement global : 1 M€
  • CA réalisable après 2 ans : 2 M€
  • Durée de contrat : 7 ans
  • Surface moyenne : 350 à 500 m2
  • Type de contrat : Franchise
  • Aide au financement :

Profil requis

Commerçant, manageur, entrepreneur

Compétences recherchées

  • Gestion 5/5
  • Management 5/5
  • Commercial 5/5
  • Commerçant 5/5
  • 1/5 : Pas nécessaire
  • 2/5 : Faible
  • 3/5 : Moyen
  • 4/5 : Bon
  • 5/5 : Très bon

3 mois de formation, 2 semaines de formation de l'équipe du franchisé, une aide de 2 semaines à l'ouverture et un suivi personallisé tout au long de la carrière du franchisé.

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