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feuillette

FEUILLETTE

 

Plus qu'une boulangerie !

Une boulangerie haut-de-gamme à forte rentabilité. 


HISTORIQUE

Lancé en 2009 par deux jeunes passionnés qui ont fait leur armes auprès des grands noms du secteur (Pierre Hermé, Georges V, Ladurée), le concept Feuillette rassemble deux univers : la boulangerie-pâtisserie et la restauration rapide, le tout dans un cadre d’exception. Se côtoient poutres en chênes, cheminée en pierre de taille, fauteuils en cuir, bibliothèques en bois pour créer diverses ambiances le tout sur un espace de vente de 250m2

  • Année de création de la société : 2009
  • Date de lancement du réseau : 2014
  • Nombre d'implantations et / ou de franchisés : 20 (dont 9 franchisés à date)
  • Droits d'entrée : 30000
  • Apport personnel : 150000
  • Redevance fonctionnement : dégressive selon le CA (de 5.5% à 4.5%)
  • Redevance publicitaire : 0.5
  • Royalties :
  • Investissement global : 950000
  • CA réalisable après 2 ans : 1800000
  • Durée de contrat : 7 ans
  • Surface moyenne : 300 - 500
  • Type de contrat : Franchise
  • Aide au financement :

Profil requis

Commerçant, Manageur, Entrepreneur.

Compétences recherchées

  • Gestion 5/5
  • Management 5/5
  • Commercial 2/5
  • Commerçant 4/5
  • 1/5 : Pas nécessaire
  • 2/5 : Faible
  • 3/5 : Moyen
  • 4/5 : Bon
  • 5/5 : Très bon

3 mois de formation.

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