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LE PATACRÊPE

La passion des crêpes. 

L’enseigne Le Patacrêpe est le leader de la crêpe en France. Crée en 1999, celle-ci compte 13 établissements et propose avec originalité et modernité des plats traditionnels, tous déclinés autour d’un seul produit, la crêpe…
Le facteur clé de cette réussite réside dans la qualité de nos produits. Tous les plats, que ce soit les galettes salées, les crêpes sucrées, les burgers ou les salades sont réalisés sur place à base de produits frais selon des recettes «Fait maison ».


  • Année de création de la société : MADEVAL
  • Date de lancement du réseau : 2006
  • Nombre d'implantations et / ou de franchisés : 8
  • Droits d'entrée : 30000
  • Apport personnel : 100000
  • Redevance fonctionnement : 4%
  • Redevance publicitaire : 0.5%
  • Royalties : 4%
  • Investissement global : 250 > 500 K€ hors fond de commerce
  • CA réalisable après 2 ans : 1 M€
  • Durée de contrat : 9 ans
  • Surface moyenne : 200 > 350 m2
  • Type de contrat : Franchise
  • Aide au financement : Oui

Profil requis

Le franchisé « Le Patacrêpe » est avant tout un entrepreneur ayant le goût du challenge et de l’entreprise, capable de manager une équipe de 10 à 20 personnes. Il a le sens du commerce et n’est pas nécessairement issu du milieu de la restauration.

Compétences recherchées

  • Gestion 3/5
  • Management 4/5
  • Commercial 3/5
  • Commerçant 4/5
  • 1/5 : Pas nécessaire
  • 2/5 : Faible
  • 3/5 : Moyen
  • 4/5 : Bon
  • 5/5 : Très bon

Une formation complète sur la gestion opérationnelle et administrative pour les franchisés et leurs salariés.

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