Avec un CA estimé à 20 milliards d’euros en 2027, le marché bio cherche désormais à parler d’une seule voix. À la faveur d’une prise de conscience citoyenne, les acteurs de la filière souhaitent ainsi renforcer leurs futures actions.
Carrefour articule son maillage territorial bio autour des enseignes Bio C’Bon et So.bio
Relativement discret sur ses actions, l’épicier spécialisé aura profité d’une année 2020 exceptionnelle. Adepte de la proximité, il parie sur des magasins à taille humaine.
L’enseigne fondée par Philippe Bramedie veut multiplier les points de vente. Ralliement ou nouvelles ouvertures, Les Comptoirs de la Bio parient sur le péri-urbain, comme le retail park ou le centre-ville.
Dans un contexte de crise sanitaire, le bio a surperformé dans la distribution spécialisée et classique. Face à cette situation, les concepts de proximité urbaine et rurale se calquent aux tendances : circuits courts et “locavorisme”. C’est sans doute le bon moment pour lancer son projet.
L’enseigne assure que 71 % du prix de vente de ses produits revient aux producteurs agricoles avec qui elle est partenaire. Quand consommer devient une manière de s’engager.
Le réseau spécialisé dans la distribution de produits bio continue son expansion et vient d’annoncer que l’enseigne Le Marchand Bio rejoignait le groupement.
Avec une hausse des ventes de 14 % en 2019, le marché du bio se porte bien. La crise de coronavirus a renforcé les attentes des Français en matière de sécurité alimentaire. Les clients plébiscitent également des points de vente à taille humaine. Autant dire que le secteur s’ouvre à des néo-consommateurs plus que jam ais en quête de sens. La demande, fortement démocratisée, attend des liens forts avec les producteurs locaux. Qui plus est, on assiste également à un besoin de proximité, point clé d’un maillage territorial à densifier
La présentation de son année 2019 a été l’occasion pour l’enseigne Biocoop de rappeler un peu plus son engagement sociétal. Positionné sur la reprise de Bio C’Bon, en redressement judiciaire, le réseau de magasins bio, présidé par Pierrick De Ronne, espère que la décision du tribunal de commerce de Paris ira dans le sens d’un “vrai choix politique”.
Président d’Intermarché et de Netto, Thierry Cotillard revient pour L’Officiel de la franchise sur cette crise sanitaire et économique exceptionnelle. Il nous confie ce que les enseignes alimentaires du groupement Les Mousquetaires ont mis en place pour faire face à la situation.