Brioche Dorée adopte un nouveau concept
Brioche Dorée mise sur la digitalisation, le made in France et le libre-service
“Notre priorité est de développer les enseignes Del Arte et Brioche Dorée”
En juillet dernier, Le Groupe Le Duff a annoncé l’acquisition de l’enseigne Tablapizza. Si l’opération permet de renforcer l’offre italienne du groupe, ce dernier entend pour l’instant se focaliser sur le développement des enseignes Del Arte et Brioche Dorée. Explications avec Antoine Barreau, directeur général du Groupe Le Duff.