De Neuville : le plaisir avant tout
Organisée sur plusieurs semaines, la formation De Neuville est très riche.
La reprise de Monbana par le Groupe Buton finalisée
C’est officiel, Monbana passe sous le giron du Groupe Buton.
Léonidas, une formation ancrée dans le terrain
Développée en France autour de master-franchisés, l’enseigne Léonidas articule sa formation sur le terrain, autour de ces partenaires référents. L’idée consiste à faire vivre, aux futurs franchisés, l’expérience du réseau au sein même des boutiques. Néanmoins, l’enseigne réfléchit à développer des modules plus théoriques, notamment avec son Académie, créée en janvier.
Trophée Pascal Caffet : Yoann Laval gagnant
Yoann Laval vient de remporter le 16e Trophée Pascal Caffet qui se déroulait les 7 et 8 novembre à Troyes.
Marché du chocolat : la différenciation sinon rien
Le marché du chocolat a connu ces dernières années une expansion importante avec de nombreuses ouvertures, et a atteint aujourd’hui une maturité certaine. Pour autant, les chocolatiers franchiseurs interrogés lors de Franchise Expo 2015 estiment que le secteur offre encore des opportunités à condition de se différencier. Au programme : magasins libre-service, implantation à la carte, diversification de leur produits et surface de vente plus importantes…