Covid-19 : “26 millions de repas s’envolent quotidiennement depuis le début du confinement”
Fondateur du cabinet Gira, spécialisé dans la restauration, Bernard Boutboul analyse l’état du marché.
Coronavirus et restauration : “Les habitudes de consommation vont véritablement évoluer”
Avec l’épidémie du Covid-19, les acteurs de la restauration à table feront face à de nombreux défis lorsque la reprise de l’activité aura lieu. Nicolas Nouchi, directeur des études CHD Expert, revient sur les enjeux qui se dessinent.
Secteur hôtelier : L‘Europe s’attend à une reprise en 2021
Dans une toute récente étude, le cabinet In Extenso, en partenariat avec la société STR dresse un panorama assez pessimiste de la situation à venir dans le marché hôtelier. Décryptage.
Édouard Nattée : “On a vu chez les grandes enseignes du personnel revenir au tableau Excel et à la commande manuelle”
Fondateur et CEO de la startup Foxintelligence, Édouard Nattée livre chaque semaine un baromètre sur l’e-commerce.
Orchestra demande sa mise en redressement judiciaire
Face aux difficultés économiques engendrées par le coronavirus, l’enseigne a dévoilé début avril demander sa mise en redressement judiciaire.
Keep Cool : “Éthiquement, il n’était pas envisageable de prélever les abonnés en avril”
L’enseigne de salles de sport Keep Cool a annoncé suspendre les abonnements de leurs adhérents pour le mois d’avril. Explications avec Thomas Monnier, directeur général adjoint de Keep Cool.
Covid-19 : André veut éviter la faillite
En redressement judiciaire depuis mardi 31 mars, l’entreprise de chaussures, propriété du groupe Spartoo, cherche désormais à éviter la liquidation.
Jean-Baptiste Gouache : “L’ordonnance sur les loyers est un véritable hold-up !”
L’Officiel de la Franchise a interrogé l’avocat Jean-Baptiste Gouache pour savoir ce qu’il pensait de la dernière ordonnance sur les loyers prise par le gouvernement Philippe. Le spécialiste de la franchise ne mâche pas ses mots.
47 % des commerçants constatent une baisse de chiffre d’affaires sur les six derniers mois
Un sondage réalisé par la Confédérations des commerçants de France pointe que ces derniers n’ont pas été épargnés depuis quelques mois avec les Gilets Jaunes, les manifestations contre la réforme des retraites et la crise sanitaire.
Covid-19 : le e-commerce alimentaire double de volume !
Dans son baromètre hebdomadaire consacré à l’e-commerce, la startup Foxintelligence dresse une photographie de la consommation des ménages après une première semaine de confinement.