Sandwicherie et snacking : No pain ! No gain !

, par Nicolas Monier

Dans un contexte post crise sanitaire, force est de constater que le secteur de la boulangerie et du snacking aura plutôt réussi à faire preuve de résilience. Si le terme est un peu galvaudé, il faut admettre que les enseignes ont su s’adapter et venir sur des créneaux qui leurs étaient jusque-là moins familiers, notamment une plus grande digitalisation et surtout la livraison.

 



Implanter son point de vente : l’étude de marché d’implantation pour sécuriser votre projet

, par La Rédaction

Lorsque l’opportunité d’un emplacement se présente, la question du chiffre d’affaires prévisionnel pour votre business plan devient centrale. Pour sécuriser votre projet, il est indispensable de faire une étude de marché d’implantation qui vous permettra de comprendre l’impact de l’environnement de votre emplacement et le niveau de complémentarité / différenciation du concept. Par Nicolas Louis-Amédée, directeur du développement chez Territoires & Marketing.

 



Devenir franchisé : ai-je vraiment le bon profil ?

, par Camille Boulate

Avec la crise, les Français ont montré leurs velléités d’entreprendre. Selon l’Insee, l’année 2021 a atteint un nouveau record en matière de créations d’entreprises, avec près de 996 000 nouveaux entrepreneurs sur 12 mois. Parmi les modèles plébiscités, la franchise apparaît comme rassurante. Mais avant de passer le cap, il faut s’assurer d’être fait pour ça.

 


TPE & PME : nouvelles mesures fiscales de la Loi de finances 2022

, par La Rédaction

Cette nouvelle année est également synonyme de nouvelles règlementations. Parmi elles, une nouvelle loi de finances pour l’année 2022. Dans un contexte sanitaire toujours aussi exceptionnel, les TPE & PME sont soumises à plusieurs changements. Par Stéphanie di Fusco, responsable nationale marché franchise et commerce associé pour In Extenso.

 


DIP : comment en faire bon usage pour choisir le bon réseau

, par La Rédaction

Lorsque vous envisagez de devenir franchisé et que vous entrez en réflexion avec une ou plusieurs enseignes, vient le moment où l’on vous remet votre DIP (document d’information précontractuelle). Par Sylvain Bartolomeu, dirigeant associé de Franchise Management.

 


Trouver son local : conclure un bail commercial

, par La Rédaction

Le bon choix de l’emplacement est le gage de réussite, mais également un investissement sur lequel on peut capitaliser. Il est donc très important non seulement de bien choisir son emplacement, mais aussi de bien lire et négocier son bail commercial. Par Olga Zakharova Renaud, avocat associé SCP BMGB et Associés.


Franchise Expo Paris : un salon pour les réunir tous

, par Nicolas Monier

Comment bien se préparer et ne pas perdre son temps au regard du nombre impressionnant de marques présentes au salon Franchise Expo Paris ? Des porteurs de projet témoignent et expliquent ce qui a fait la différence dans le choix d’un réseau.