2022, une année historique pour le tourisme

, par Nathan Rayaume

Lors d’une conférence de presse tenue le lundi 29 août, la ministre déléguée chargée des petites et moyennes entreprises, du commerce, de l’artisanat et du tourisme Olivia Grégoire a dressé le bilan de la saison estivale 2022. Un conseil ? Lancez-vous dans le tourisme.

 


Le concept saisonnier est-il une stratégie toujours rentable ?

, par Valentine Puaux

Contrairement à ce que l’on pourrait croire, le concept saisonnier n’est pas toujours éphémère. Il peut même être pérennisé ou devenir modulable selon les temps forts d’une enseigne. À chacune de le décliner selon les impératifs de son secteur d’activité ou en fonction de l’emplacement de ses magasins.


Franchise : 7 enseignes de glaces et cookies qui recrutent

, par Valentine Puaux

Que vous quittiez votre réseau actuel, que vous vous lanciez en franchise, ou soyez intéressé par la multi-franchise, voici 7 enseignes de glaces, cookies et pâtisseries qui cherchent à étendre leur réseau au cours des prochains mois dans l’Hexagone. Et auprès desquelles vous pouvez candidater.


Glaces : un secteur qui ne subit pas la crise

, par Nicolas Monier

Avec une croissance de 10 % en 2020, le marché de la glace n’aura pas subi l’impact de la crise sanitaire et économique. De quoi rassurer les porteurs de projet au moment de se tourner vers les enseignes du secteur. D’autant que les premiers chiffres pour 2021 laissent entrevoir de belles perspectives.

 


Comment gérer les soldes au temps du Covid-19

, par Eve Mennesson

Les soldes débutent le 15 juillet. Les consommateurs seront-ils au rendez-vous ? Les franchisés doivent mettre en place les mesures sanitaires pour les rassurer mais aussi des dispositifs pour les aider à renouer avec l’envie de faire du shopping.