Monsieur Albert, le hot-dog à la française en franchise

, par Nathan Rayaume

Lancé en 2018, Monsieur Albert aspire à redorer le blason du hot-dog en France. Pour ce faire, les fondateurs comptent sur la franchise mais aussi sur un développement en restaurants intégrés. Afin d’y parvenir, ils s’apprêtent à lancer une prochaine levée de fonds.

 





2 Day, la 3ème et nouvelle franchise du Groupe Turfood

, par Valentine Puaux

Après avoir lancé Gomu Burger et Obrigado Rodizio, le groupe de restauration multi-marques Turfood présente sa dernière née en région parisienne, 2Day. Un nouveau concept de restauration inauguré il y a un mois seulement et basé sur une carte sucrée-salée, dont les codes architecturaux s’inspirent de la bande dessinée.