Petit poucet du groupe Le Duff, le réseau Le Fournil de Pierre affiche un parc de 13 points de vente et compte bien étoffer son maillage. Explications avec Régis Halbert, directeur du développement et de la franchise pour les enseignes Brioche Dorée et Le Fournil de Pierre.
Petit poucet du groupe Le Duff, le réseau Le Fournil de Pierre affiche un parc de 13 points de vente. Si la tête de réseau ne dévoile aucun objectif chiffré, elle compte bien accélérer son développement sur le sol français. Tout en prenant le temps de bien sélectionner ses futurs franchisés.
En juillet dernier, Le Groupe Le Duff a annoncé l’acquisition de l’enseigne Tablapizza. Si l’opération permet de renforcer l’offre italienne du groupe, ce dernier entend pour l’instant se focaliser sur le développement des enseignes Del Arte et Brioche Dorée. Explications avec Antoine Barreau, directeur général du Groupe Le Duff.
L’opération a été finalisée à la fin du mois de juin.
C’est officiel : le Groupe Bertrand vient de mettre la main sur son concurrent, le Groupe Flo.