Isey Skyr Bar, la franchise venue du froid

, par Nicolas Monier

Soucieuse de déployer son concept de bar à yaourts sur le sol français, l’enseigne islandaise recherche aujourd’hui tout un éventail de partenaires potentiels. Sur une base de recettes naturelles, la marque s’est entourée du chef étoilé Agnar Sverrisson.