Après un premier point de vente ouvert en franchise à Saint-Étienne en septembre 2020, Doppio Malto compte bien asseoir sa notoriété dans l’Hexagone. Un second restaurant devrait ouvrir ses portes courant novembre en région parisienne.
Les restaurants La Pataterie ont connu une forte affluence au début de l’été. Celle-ci a été lourdement impactée depuis l’instauration du pass sanitaire. Malgré tout, Sébastien de Laporte, PDG de l’enseigne, se veut rassurant et affirme que les indicateurs sont positifs.
Franchise de la galaxie Bertrand, Volfoni fait peau neuve. Fort d’un nouveau concept, l’enseigne compte monter en puissance dans les prochaines années pour accélérer son maillage territorial. Au sein du groupe depuis dix ans, Pascal Amsellem, directeur réseau depuis fin 2020, s’est fixé plusieurs objectifs qu’il nous détaille, à l’occasion de l’inauguration d’un restaurant Volfoni à Saint-Louis dans le Haut-Rhin.
L’enseigne aux 300 magasins vient de dévoiler son nouveau concept lors de l’inauguration de la boutique de Pierrelaye, situé dans le Val d’Oise. Ce modèle se veut mieux organisé, plus moderne et entend répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.
L’enseigne, qui fête ses quarante ans, a ouvert, à la fin du mois de mars dernier, un premier magasin à Paris, rue du Commerce. L’occasion pour la marque de tester un nouveau format de point de vente plus petit (320 m²).
Porté par la groupe de restauration SO2R, ce nouveau concept mise sur la simplicité et l’accessibilité pour séduire les clients français. Deux premières unités verront le jour sur les autoroutes d’ici la fin de l’année. Le groupe entend en inaugurer une dizaine courant 2022. Explications.
La marque espagnole spécialisée dans l’ameublement et la décoration vient d’ouvrir ses deux premiers points de vente en France. Kave Home, qui s’est fait connaître des consommateurs d’abord via le e-commerce, souhaite élargir sa clientèle et vise les grandes villes françaises.
CEO de Quick, filiale du groupe Bertrand, Sébastien Buchheit nous explique sa stratégie de développement. Si l’enseigne est à vendre, ce n’est un secret pour personne, le dirigeant travaille à rendre la dot de la mariée la plus attractive possible. Ouverture de nouveaux établissements, évolution du concept ou encore multiplication des canaux de vente.
L’enseigne du groupe FBD a repensé son concept en réduisant le nombre de modèles exposés dans ses points de vente. Trois boutiques ont été rénovées. Une dizaine d’autres devraient suivre en 2021.
Deux magasins arborent d’ores et déjà le nouvel agencement. Le réseau espère harmoniser l’ensemble de son parc d’ici cinq ans. Explications avec Philippe Gueydon, directeur général du groupe.