Volfoni : “Notre concept, c’est l’Italie des années 1950”

, par Nicolas Monier

Franchise de la galaxie Bertrand, Volfoni fait peau neuve. Fort d’un nouveau concept, l’enseigne compte monter en puissance dans les prochaines années pour accélérer son maillage territorial. Au sein du groupe depuis dix ans, Pascal Amsellem, directeur réseau depuis fin 2020, s’est fixé plusieurs objectifs qu’il nous détaille, à l’occasion de l’inauguration d’un restaurant Volfoni à Saint-Louis dans le Haut-Rhin.

 


JouéClub présente son nouveau concept

, par Camille Boulate

L’enseigne aux 300 magasins vient de dévoiler son nouveau concept lors de l’inauguration de la boutique de Pierrelaye, situé dans le Val d’Oise. Ce modèle se veut mieux organisé, plus moderne et entend répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.

 




Kave Home ouvre ses premiers points de vente en France

, par Camille Boulate

La marque espagnole spécialisée dans l’ameublement et la décoration vient d’ouvrir ses deux premiers points de vente en France. Kave Home, qui s’est fait connaître des consommateurs d’abord via le e-commerce, souhaite élargir sa clientèle et vise les grandes villes françaises.

 


Sébastien Buchheit, Quick : “Un franchisé doit avoir entre trois à quatre restaurants”

, par Quentin Donval

CEO de Quick, filiale du groupe Bertrand, Sébastien Buchheit nous explique sa stratégie de développement. Si l’enseigne est à vendre, ce n’est un secret pour personne, le dirigeant travaille à rendre la dot de la mariée la plus attractive possible. Ouverture de nouveaux établissements, évolution du concept ou encore multiplication des canaux de vente.


Cuisine Plus présente un nouveau concept

, par Camille Boulate

L’enseigne du groupe FBD a repensé son concept en réduisant le nombre de modèles exposés dans ses points de vente. Trois boutiques ont été rénovées. Une dizaine d’autres devraient suivre en 2021.