Pazzi franchise son robot pizzaïolo
Si l’effet « waouh » est garanti auprès du grand public, la food tech française souhaite désormais accélérer sur le déploiement de sa cuisine automatique. Avec d’ores et déjà une forte demande à l’international.
Mezzoday, nouveau concept de pizza, entend conquérir le marché français
Porté par la groupe de restauration SO2R, ce nouveau concept mise sur la simplicité et l’accessibilité pour séduire les clients français. Deux premières unités verront le jour sur les autoroutes d’ici la fin de l’année. Le groupe entend en inaugurer une dizaine courant 2022. Explications.
Restauration : pizza, je t’aime à l’italienne
La pizza, une passion française ? Indéniablement. Dans un contexte de crise sanitaire, les enseignes auront su profiter de ce produit phare particulièrement choyé par nos concitoyens.
Les Français et la pizza, une vraie Dolce Vita
CHD Expert France dresse le portrait quasi amoureux des Français et la pizza. Pâte fine et hyper marchés restent les deux grands modes de consommation. Mais la franchise est néanmoins absente du secteur.
“Le Tacos monte en puissance mais impossible de dire si cela va durer”
Gira Conseil vient de publier sa nouvelle étude sur les tendances de consommation des Français, portant sur l’année 2018. Si le burger a toujours le vent en poupe, d’autres produits commencent à émerger dans les habitudes alimentaires.
Baila Pizza devient Signorizza
Le réseau entend rénover ses 22 points de vente avant la fin de l’année.
La pizza perd des parts
Le marché de la pizza est en recul. Même si les Français sont toujours de grands amateurs de ce plat, avec 745 millions de pizzas consommées en 2017, selon une étude de Gira Conseil, ce chiffre est en recul d’un peu plus de 9 % par rapport à 2015.
Pizza Martine : un lancement en franchise et 23 ans d’expérience
Le domaine de la restauration ne cesse de s’accroître dans le secteur de la franchise. Nouvelle venue sur le marché, l’enseigne Pizza Martine est à la recherche de candidats dynamiques.
