Planet Sushi en quête de partenaires financiers

, par Nicolas Monier

L’enseigne de restauration spécialisée dans la cuisine japonaise souhaite faire passer quinze de ses restaurants en franchise. A moyen terme, la marque devrait faire rentrer des partenaires financiers dans son capital.






Coup d’œil sur Planet Sushi

, par Aline Gérard

Née en 1998, l’enseigne Planet Sushi s’appuie aujourd’hui sur un réseau de plus de 60 restaurants. Retour en infographie sur l’histoire de l’entreprise.