Épaulée par InVivo, son actionnaire, Pomme de Pain poursuit son développement en souhaitant désormais accélérer son maillage territorial dans les grandes métropoles régionales. Notamment à la faveur d’un nouveau concept qui devrait sortir durant le deuxième trimestre 2023.
Pomme de Pain, 120 points de vente au compteur, souhaite doubler son parc d’ici 2027. Toujours en misant sur la qualité des produits et en se rapprochant de chefs médiatiques.
L’enseigne veut capitaliser sur son ADN et poursuivre son maillage territorial en franchise. Avec une clientèle plutôt féminine, la marque joue sur son image accessible et populaire.