Depuis le printemps 2020, les fermetures administratives se succèdent. Certains commerces ont pu reprendre leur activité fin novembre, tandis que d’autres voient toujours leurs points de vente à l’arrêt. Si l’avenir est encore incertain, quand le gouvernement sonnera le glas de la reprise, il faudra être prêts à reprendre.
Lors de son allocution, Emmanuel Macron a acté la réouverture des commerces ce samedi 28 novembre. Une décision saluée par différentes fédérations de commerçants qui réclament cependant la possibilité d’ouvrir le dimanche jusque fin janvier.
Lors de son allocution de ce dimanche soir, le chef de l’État a répondu aux attentes de la profession qui faisait pression sur le gouvernement pour pouvoir reprendre le service en salle.
Depuis mardi dernier les restaurants en zone verte ont le droit de rouvrir leurs portes. Si certains avaient tenté des modes de vente alternatifs, type drive, livraison ou clic and collect, le vrai test de reprise se joue maintenant.
Alors que les bars, cafés et restaurants n’ont pas redémarrer leur activité le 11 mai, certaines enseignes misent sur la livraison et la vente à emporter. Brioche Dorée vient d’annoncer ainsi rouvrir ses établissements.