Pitaya ouvre un premier restaurant à l’étranger
L’unité, située à Malaga en Espagne s’étend sur 100 mètres carrés.
Sushi Shop se fait racheter pour 240 millions d’euros
Le groupe polonais AmRest a mis la main sur Sushi Shop Group qui fête ses 20 ans en 2018.
La Boucherie met la main sur Bistrot du Boucher
L’enseigne La Boucherie vient d’annoncer le rachat auprès d’Agapes Restauration, filiale du groupe Auchan Mulliez, des enseignes Bistrot du Boucher et l’Assiette au bœuf.
Bagel Corner : une formation personnalisée pour les franchisés
L’enseigne de restauration spécialisée dans le bagel propose un accompagnement individualisé à ses franchisés. De la recherche de local à la formation du métier d’entrepreneur et de restaurateur, Bagel Corner suit de près ses collaborateurs.
Coup d’œil sur Planet Sushi
Née en 1998, l’enseigne Planet Sushi s’appuie aujourd’hui sur un réseau de plus de 60 restaurants. Retour en infographie sur l’histoire de l’entreprise.