Jour veut ouvrir dix franchises healthy par an

, par Valentine Puaux

Après avoir ouvert un nouveau restaurant, rue de Richelieu à Paris (2e) en juin dernier, Jour, l’enseigne prônant le concept de bar à salade, entend se démultiplier dans tout l’Hexagone aux côtés de nouveaux franchisés.


Au Fut Et À Mesure veut monter en pression avec 152 franchises d’ici 2032

, par Valentine Puaux

Au Fut Et À Mesure, rare enseigne à promouvoir le self-service de bières, continue d’étendre son maillage territorial. Après un déploiement initié dans les Hauts-de-France, puis un basculement vers le modèle de la franchise en 2012, l’enseigne aux 28 adresses entend  aujourd’hui ouvrir jusqu’à 150 établissements d’ici 10 ans.



Avocateria : des restaurants bientôt franchisés

, par Valentine Puaux

Partant du constat que l’on peut manger sain et gourmand à la fois, Alexandre Hattab et Linda Trin cofondent les restaurants Avocateria (Avo Dream Group) en 2018 et déposent la marque Green Porn. Depuis, le duo d’associés a ouvert 3 restaurants à Paris. Il cherche désormais ses premiers franchisés hors capitale.




Franchise : 7 enseignes de glaces et cookies qui recrutent

, par Valentine Puaux

Que vous quittiez votre réseau actuel, que vous vous lanciez en franchise, ou soyez intéressé par la multi-franchise, voici 7 enseignes de glaces, cookies et pâtisseries qui cherchent à étendre leur réseau au cours des prochains mois dans l’Hexagone. Et auprès desquelles vous pouvez candidater.


Ô Cargo s’ambiance pour la franchise

, par Nathan Rayaume

Le concept du foodcourt Ô Cargo, c’est à la fois une cuisine du monde variée et des animations festives. Ouverte à la franchise depuis peu, l’enseigne espère accueillir plusieurs complexes d’ici la fin 2023.

 


Lobsta évangélise son concept en franchise

, par Nicolas Monier

Positionnée désormais sur le marché de la mer, l’enseigne Lobsta sort du simple lobster roll pour travailler, via un nouveau concept, une offre plus large en jouant sur tous les codes du fast casual.