Restauration : la bonne dynamique se poursuit, mais des doutes persistent

10 janvier 2022 , par Camille Boulate

Selon les derniers chiffres du cabinet Food Service Vision, le dynamisme constaté cet été sur le secteur de la restauration s’est confirmé en fin d’année. Pour autant, l’impact de la 5^e vague de l’épidémie de la Covid-19 se fait sentir.

 

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