L’enseigne de restauration spécialisée dans le bagel propose un accompagnement individualisé à ses franchisés. De la recherche de local à la formation du métier d’entrepreneur et de restaurateur, Bagel Corner suit de près ses collaborateurs.
L’enseigne Domino’s Pizza a annoncé le rachat de Pizza Sprint, réseau principalement implanté dans le Grand Ouest.
Branle-bas de combat dans le monde de la restauration rapide. Le groupe Bertrand et Qualium Investissement annoncent qu’ils sont entrés en négociations exclusives en vue de l’acquisition du groupe Quick et de ses 509 restaurants.
Starbucks Coffee France a signé un partenariat avec l’association “Centre-ville en mouvement”.
Nabab Kebab se lance aux États-Unis et crée un nouveau concept autour du poulet rôti.
À la suite de résultats décevants McDonald’s compte céder une partie de ses restaurants à ses franchisés.
Franchisée Pegast depuis 2014, Françoise Peillon connaît bien l’enseigne : elle est l’épouse de Jean-Philippe Peillon, concepteur de la marque avec son frère Gilles. Le couple a repris les rênes de la boutique pilote de l’avenue Marceau pour en faire leur petit patrimoine personnel, en dehors du réseau.
Le jeune réseau Bagel Chef a annoncé une levée de fonds de 700 000 euros auprès d’investisseurs privés et de son “board” historique.
La franchise de restauration rapide version gastronomie française Pegast vient de démarrer un partenariat avec la marque Michel et Augustin. Oriane Peillon, directrice marketing et développement de l’enseigne, nous explique pourquoi.