Ancien de chez Biocoop et de Planet Sushi, Gilles Piquet-Pellorce a été missionné par la famille Zouari pour chapeauter l’offre de reprise de l’enseigne Bio c’ Bon. Il nous détaille son projet industriel et humain.
L’enseigne de grande distribution a confirmé avoir déposé une offre auprès du Tribunal de commerce de Paris. Au total, 6 acteurs connus sont désormais intéressés par Bio C’Bon.
La famille Zouari, partenaire historique de Casino, est devenue officiellement le deuxième actionnaire de Picard, après avoir racheté les parts du groupe suisse Aryzta, qui cherchait à se désengager.