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ActualitesCentres commerciaux : « La restauration, les services et les loisirs vont devenir l’ossature du modèle »
Avec 63 % des Français qui fréquentent un centre commercial au moins une fois par mois et 70 % qui estiment que ces lieux ont su évoluer, les galeries commerciales renouvellent continuellement leurs moteurs d’attractivité. Restauration, loisirs, sport et services gagnent du terrain, tandis que les enseignes adaptent leurs formats. Décryptage de Jérôme Fourquet, directeur du département Opinion et stratégies d’entreprise de l’Ifop, et d'Éric Robert, directeur commercial France de Carmila.
21 octobre 2026
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Se lancer en franchiseNorauto : les nouveaux défis d’un réseau historique
Dans un marché de l’après-vente automobile qui pèse plus de 25 milliards d’euros en France selon Xerfi, Norauto poursuit le développement de son réseau. L’enseigne du groupe Mobivia compte aujourd’hui 417 centres en France, dont 146 exploités en franchise, ainsi que plus de 2 000 points de contact en Europe. Un maillage que la marque entend encore renforcer avec l’objectif d’atteindre les 500 centres dans l’Hexagone à horizon 2035.
9 octobre 2026
Se lancer en franchiseNos conseils pour ouvrir une franchise à Marseille
La cité phocéenne attire les enseignes, mais reste un marché à part. Deuxième ville de France, dotée d’un centre-ville dense et d’un fort potentiel de consommation, Marseille demeure une terre d’indépendants plus que de franchise. Mais la remontée de la région Paca dans les classements et la revitalisation du cœur de ville replacent la métropole dans le radar des réseaux.
21 septembre 2026
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Premier pas en franchiseReconversion : Comment réussir en franchise sans expérience dans le secteur
C’est l’une des questions que j’entends régulièrement en coaching : "Je suis motivé, mais je ne viens pas du métier… est-ce vraiment raisonnable d’ouvrir une franchise ? Ai-je des chances de réussite ?" La réponse peut surprendre, mais oui, il est tout à fait possible de réussir en franchise sans expérience dans le secteur d’activité. Et, dans certains cas, cela peut même devenir un avantage !
12 octobre 2026
Premier pas en franchiseEntreprendre : 5 réflexes pour mieux piloter ses chiffres quand on démarre
Trésorerie, chiffre d’affaires, marge, BFR, point mort… Quand on lance sa première franchise, les indicateurs à suivre sont nombreux. Mais inutile d’être expert en finance pour commencer à bien piloter son activité. Voici cinq réflexes essentiels.
29 septembre 2026
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ExpertsLa croissance est-elle devenue le plus grand piège des franchises de restauration ?
Ouvrir toujours plus de restaurants peut donner l’image d’un réseau en pleine santé. Mais quand le développement absorbe l’énergie du franchiseur au détriment des unités existantes, de l’accompagnement et du concept, la croissance finit par fragiliser le réseau.
15 octobre 2026
ExpertsFranchise et RGPD : qui doit prévenir la CNIL en cas de cyberattaque ?
Lorsqu’un franchisé subit une cyberattaque sur un CRM, une caisse ou une base clients partagée, franchiseur et franchisé peuvent tous deux être responsables au regard du RGPD. En cas de violation de données personnelles, la notification à la CNIL doit intervenir dans les 72 heures. Responsabilité conjointe, contrat de sous-traitance, signalement à l’ANSSI, clauses de sécurité : voici ce que les réseaux de franchise doivent prévoir pour limiter les risques de sanctions.
7 octobre 2026
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FranchiseurFrigos piratés et cyberattaque en franchise : qui doit indemniser les magasins touchés ?
Après le piratage des systèmes de réfrigération de centaines de supermarchés en octobre 2026, une question se pose : qui doit indemniser les magasins victimes ? Prestataire informatique, fabricant ou tête de réseau, les responsabilités dépendent notamment des contrats signés par la centrale. Pour les franchisés, les clauses de responsabilité, les plafonds d’indemnisation et les délais de réclamation peuvent limiter les recours, même lorsqu’ils n’ont pas eux-mêmes signé ces contrats.
19 octobre 2026
FranchiseurL’Atelier Artisan Crêpier : « La crêperie souffre moins que d’autres segments de la restauration »
Avec bientôt 22 restaurants ouverts en France, dont 12 en franchise, L’Atelier Artisan Crêpier entre dans une nouvelle phase de développement. L’enseigne, qui affiche un chiffre d’affaires moyen de 1,3 million d’euros par restaurant et une marge brute de 80 %, prévoit entre 8 et 10 ouvertures en franchise en 2027, avec l’ambition d’atteindre 80 établissements à l’horizon 2030. Thomas Jamet, cofondateur de L’Atelier Artisan Crêpier, revient sur la construction du concept, ses performances économiques et les ambitions de l’enseigne.
6 octobre 2026
