Nouveauté [Vidéo] Vis ma Vie de franchisé chez Babychou Services

BISTROT DU BOUCHER

  • Type CHR
  • Apport 100000
  • Implantations 6

Au cœur de la cuisine française...

Présentation

Un Décor chic et moderne de Brasserie
Aucun des Bistrots n’est identique mais tous se ressemblent.
Décoré dans un style Bistrot Brasserie, autour des banquettes en velours rouge, gravures et photos anciennes, affiches publicitaires, chacun de nos restaurants est unique et représente l’ensemble des valeurs du réseau.

Une Carte très Variée
Des produits frais cuisinés sur place.
Une carte pour nos bistrots nous permet de mettre en avant les meilleurs produits régionaux, avec un large choix de plats sélectionnés dans notre patrimoine culinaire.

Une ardoise pour tous les jours
Une cuisine généreuse et abordable
Nous proposons à nos clients des plats simples, selon la saison des produits nous permettant de profiter des meilleures opportunités.

Des vins régionaux et des grands crus à prix modérés
La mise en valeur des vins de propriétés sélectionnés par nos soins.

Historique

Créée en 1988 par un restaurateur indépendant à Puteaux en région parisienne, l'enseigne Bistrot du Boucher est fondée sur une cuisine de marché et des viandes de qualité, associées au plaisir de service et de recevoir, dans l'esprit de la tradition "Bistrot".

Éléments et chiffres clés

  • Année de création de la société 1988
  • Date de lancement du réseau 1998
  • Nombre d'implantations et / ou de franchisés 6
  • Apport personnel 100000
  • Redevance fonctionnement aucune
  • Redevance publicitaire 0 et 1% a partir de 50 unités
  • Royalties 2% du CA HT/an
  • Investissement global 400 - 600 K€
  • CA réalisable après 2 ans 1 M€
  • Durée de contrat 7 ans
  • Surface moyenne à partir de 150 m²
  • Type de contrat Licence de marque
  • Aide au financement oui

Profil du candidat

La restauration est un métier à part entière qui demande savoir-faire, qualités relationnelles et investissement humain constant. La passion du métier est fondamentale pour faire vivre et réussir un établissement.

Compétences recherchées

Gestion
Bon
Management
Bon
Commercial
Bon
Commerçant
Bon

Formation

- Une formation initiale de 4 à 6 semaines ainsi que la formation de votre équipe.
- Une équipe dédiée en cuisine et en salle présente la première semaine d'ouverture de votre restaurant, suivi d'un soutien important tout au long de votre contrat.
- Une assistance permanente pour répondre à vos questions.

Ceci pourrait vous intéresser

Juridique

CMS est un réseau de cabinet d’avocats international qui propose des prestations de conseil juridique et fiscal.

Géo Marketing

EMPRIXIA est une société d’études de marché dédiée au développement et à l’analyse des performances des réseaux de distribution et commerces, franchiseurs et franchisés.

Financement

Le groupe Banque populaire est un groupe bancaire et financier mutualiste, composé des Banques populaires régionales, ainsi que de la Banque fédérale des banques populaires.

RH - formation

AXE RESEAUX accompagne les dirigeants d'entreprise dans la création, la structuration et le développement de leur enseigne commerciale en franchise.

RH - Formation

Franchise Management est un cabinet leader en création, développement, optimisation et stratégie de réseaux organisés

Communication

Agence Conseil en Relations presse & médias et communication d’influence, Infinités accompagne depuis plus de 20 ans les franchiseurs pour les aider à augmenter la notoriété de leur marque.

Médias

Le groupe Vertical défend et déploie un nouveau modèle d'agences de communication.

Géomarketing

Territoires & Marketing est un institut d’études de marché et de géomarketing pour accompagner les stratégies de croissance et de développement de ses clients.

Juridique

Depuis bientôt 40 ans, le cabinet BMGB et Associés défend les intérêts des franchisés, des concessionnaires et de tous les distributeurs en réseau.

Expertise contable

Spécialiste du monde de la franchise pour vous orienter, vous conseiller et faire aboutir votre projet.

BISTROT DU BOUCHER

Type CHR

Apport 100000

Implantations 6

Prendre rendez-vous
Prendre rendez-vous