Présentation
Le concept de la franchise Eddy’s Sports Bar est simple : offrir aux consommateurs amateurs de soirées sportives des bars sportifs accueillants, chaleureux et high-tech, répondant parfaitement à leurs attentes.
A cet effet, les bars-restaurants Eddy’s Sports Bar sont dotés de murs d’image de dernières technologies et d’écrans 65 pouces sur lesquels sont retransmis tous les événements sportifs, 7j/7. Et ce, tout en proposant une large gamme de bières et cocktails ainsi que des burgers faits maison, des frites faites maison et de nombreuses autres recettes de restauration conviviale.
Mais surtout, le concept est entièrement digitalisé pour optimiser la prise de commande et les rotations de tables sans augmenter la masse salariale : grâce à cela, un restaurant franchisé Eddy’s Sports Bar peut servir 200 couverts avec 8 collaborateurs, en cuisine et en salle.
Historique
• 2016 : le concept est pensé, les premières esquisses
• 2017 : la franchise est pensée et le cahier des charges rédigé sur les volets conception, décor, offre commerciale, gestion des achats food, équipements et frais généraux.
• 2018 : Ils nous font confiance. Banques, bailleurs, élus, clubs de sports sont séduits
• 2019 : Les travaux commencent
• 2020 : Le 1e restaurant Eddy’s Sports Bar ouvre ses portes
• 2022 : Le concept a résisté au Covid-19 grâce aux partenariats solides noués et performe autant que les grands noms de la restauration
• 2022 : Le concept se lance en Franchise.
Éléments et chiffres clés
- Année de création de la société 2019
- Date de lancement du réseau 2022
- Nombre d'implantations et / ou de franchisés 1
- Apport personnel 70000
- Redevance fonctionnement 5%
- Redevance publicitaire 2%
- Royalties
- Investissement global Selon surface et état du local. 1800 €/m² pou
- CA réalisable après 2 ans 1 200 000
- Durée de contrat 7
- Surface moyenne 300
- Type de contrat Franchise
- Aide au financement Non
Profil du candidat
Profil du candidat :
Expérience en management : FORTES
Expérience en gestion économique et financière : FORTES
Compétences métier ou diplôme : FAIBLES
Compétences d’animation : SOUHAITES
Connaissance du tissu économique et social local : SOUHAITES
Compétences commerciales : FORTES
Fan de Sport : PAS NECESSAIREMENT
Expérience en domotique Informatique : PAS NECESSAIREMENT
Expérience en Bar : PAS NECESSAIREMENT
Compétences recherchées
Formation
Tout types
