Pour sa sixième édition, le concours Passeport pour la franchise a récompensé Nous anti-gaspi. Le jury a été séduit par ce concept dans l’air du temps et l’expérience des dirigeants. Avec cette récompense, le réseau bénéficiera d’un accompagnement sur-mesure pour amorcer son développement en franchise. Reportage réalisé par Mickaël Icard et Camille Boulate.
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Start’In Franchise, épisode 12 : Choukran
Bienvenue dans Start’In Franchise, l’émission qui vous emmène à la découverte des nouveaux concepts en franchise ! Pour ce nouvel épisode, nous avons rencontré le chef Abdel Alaoui et son associé Otto Nijdam, fondateurs de Choukran, une chaîne de restaurants marocains.
31 mars 2026
