Une enseigne qui cherche à se développer autrement qu’en succursales pense souvent immédiatement à la franchise. Mais la licence de marque ou la commission-affiliation sont parfois plus adaptées. Tout dépend des besoins de la tête de réseau, de ses ambitions et de son savoir-faire. Jean-Baptiste Gouache, avocat associé au cabinet Gouache, vous aide à opter pour le meilleur contrat. Propos recueillis par Aline Gérard et Quentin Donval.
Pour aller plus loin
Actualites
Start’In Franchise, épisode 12 : Choukran
Bienvenue dans Start’In Franchise, l’émission qui vous emmène à la découverte des nouveaux concepts en franchise ! Pour ce nouvel épisode, nous avons rencontré le chef Abdel Alaoui et son associé Otto Nijdam, fondateurs de Choukran, une chaîne de restaurants marocains.
31 mars 2026
