L’enseigne canadienne Copper Branch a amorcé son développement sur le territoire français en 2018. Avec un rythme de développement soutenu, le réseau compte actuellement une quarantaine de restaurants signés. Le point avec Martin Ayotte, master franchisé Europe de Copper Branch. Interview réalisée par Camille Boulate et Quentin Donval.
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Start’In Franchise, épisode 12 : Choukran
Bienvenue dans Start’In Franchise, l’émission qui vous emmène à la découverte des nouveaux concepts en franchise ! Pour ce nouvel épisode, nous avons rencontré le chef Abdel Alaoui et son associé Otto Nijdam, fondateurs de Choukran, une chaîne de restaurants marocains.
31 mars 2026
