Nouveauté [Podcast] Les voix de l'entrepreneuriat en franchise

Chopstix

  • Secteur CHR
  • Sous-secteur Cuisine du monde
  • Apport

Chopstix arrive en France!

Chopstix est une enseigne de restauration rapide, d’inspiration asiatique, appartenant au groupe QSRP, spécialisée dans les plats à base de riz ou de nouilles, accompagnés de garnitures halal au poulet, au bœuf, aux crevettes ou végétaliennes.

Chiffres clés

  • Apport personnel
    Somme d’argent que le candidat détient en fonds propres pour financer son projet en complément d’un emprunt.
  • Droits d’entrée
    Montant exigé par le franchiseur à la signature du contrat. Appelé également redevance initiale forfaitaire.
  • Investissement global
    Montant global nécessaire (en moyenne) pour lancer son activité en Franchise.
  • CA estimé après 2 ans
    Montant donné à titre indicatif par l’enseigne, selon une moyenne du réseau.

Présentation

L’enseigne a été fondé en 2001 au cœur de Londres avec un objectif simple : rendre la cuisine asiatique accessible au grand public dans un restaurant rapide et décontracté. En 2024, QSRP, la principale plateforme européenne de restauration rapide, a réalisé un investissement stratégique dans l’activité Chopstix afin d’accélérer la croissance et l’innovation des deux entreprises au Royaume-Uni et en Europe. En 2025, Chopstix compte 160 restaurants au Royaume-Uni et en Irlande. Notre ambition : doubler ce nombre d’ici cinq ans. Notre réseau se compose de restaurants en propre et franchisés, implantés dans des emplacements stratégiques à fort trafic. Notre service au comptoir permet aux clients de composer leur box en seulement 30 secondes, avec un temps moyen de transaction d’environ 55 secondes – idéal pour une pause déjeuner rapide et savoureuse.

Accéder à l’ensemble des chiffres clés

  • Date de lancement ******
  • Nombre d'implantations ******
  • Droits d'entrées ******
  • Apport personnel ******
  • Redevance générale ******
  • Redevance publicitaire ******
  • Investissement global ******
  • Royalties ******
  • CA estimé après 2 ans ******
  • Durée de contrat ******
  • Surface moyenne ******
  • Type de contrat ******

Profil du candidat

Compétences recherchées

Gestion
Très bon
Management
Très bon
Commercial
Très bon
Commerçant
Très bon

Formation

Nous nous engageons à vous fournir, à vous et à votre équipe, les compétences, les connaissances et la confiance nécessaires pour prospérer dans notre environnement dynamique et en constante évolution. Nos valeurs façonnent tout ce que nous faisons et constituent le fondement de notre formation et de notre culture : OUVRIR LA VOIE – Nous inspirons les autres par notre engagement envers l’excellence

ÊTRE FIERS – Mettez tout votre cœur dans tout ce que vous faites

TOUS ENSEMBLE – Soutenez-vous les uns les autres et gagnez en équipe

ÊTRE RÉACTIF – Soyez prêt à changer et à relever de nouveaux défis

Ces valeurs fondamentales sont ancrées dans l’ADN de Chopstix, et nous mettons un point d’honneur à ce que chaque nouveau restaurant démarre sur des bases solides. De notre siège social à chaque franchise, nous favorisons un environnement familial et solidaire qui encourage la croissance, le travail d’équipe et la réussite.
Notre engagement sans faille en faveur de l’innovation, de la collaboration et de l’adaptabilité nous permet de dépasser sans cesse les attentes de nos clients. Une formation sur mesure pour réussir.

Chopstix

Type CHR

Sous-secteur Cuisine du monde

Apport