Nouveauté [Podcast] Les voix de l'entrepreneuriat en franchise

CLASS'CROUTE

  • Secteur CHR
  • Sous-secteur Livraison
  • Implantations 80
  • Apport 100000€

Enseigne de restauration rapide à la Française, leader de la restauration livrée sur le lieu de travail avec une large gamme de produits variés : petit-déjeuner, sandwiches, salades, plats chauds, coffrets repas, buffet-cocktail. La restauration qui simplifie la vie des entreprises et des salariés.

Chiffres clés

  • Apport personnel
    Somme d’argent que le candidat détient en fonds propres pour financer son projet en complément d’un emprunt.
    100000€
  • Droits d’entrée
    Montant exigé par le franchiseur à la signature du contrat. Appelé également redevance initiale forfaitaire.
    30000€
  • Investissement global
    Montant global nécessaire (en moyenne) pour lancer son activité en Franchise.
    300 K€
  • CA estimé après 2 ans
    Montant donné à titre indicatif par l’enseigne, selon une moyenne du réseau.
    450 K€

Présentation

Class’croute – La restauration qui simplifie la vie des entreprises et des salariés


Avec 40 ans d’expertise, class’croute réinvente la pause déjeuner en proposant une restauration rapide premium, pensée pour les entreprises et les collaborateurs des zones tertiaires. Notre promesse : une cuisine généreuse, accessible et responsable, servie ou livrée avec soin.


Une offre unique et complète : 3 services complémentaires

🍴Les restaurants class’croute – L’expérience sur place ou à emporter

Dans des lieux conviviaux, lumineux et modernes, nos clients profitent d’un large choix : plats chauds, salades, bowls et sandwichs créés par un chef de renom, renouvelés à chaque saison et préparés dans nos propres cuisines avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés.
Nos restaurants sont implantés au cœur des zones tertiaires pour une accessibilité optimale, à pied ou en mobilité douce.


📲 La Cantine Digitale b’app – Le déjeuner livré, simple et flexible

Avec notre application mobile, les salariés commandent leur déjeuner en quelques clics, sans engagement, sans minimum de commande et sans frais de livraison.
Une solution agile, adaptée aux nouveaux usages, qui garantit efficacité logistique et satisfaction client. En franchise, c’est un concept différenciant, rentable et parfaitement intégré aux rythmes de travail d’aujourd’hui.


🎉 Class’croute Traiteur – Le partenaire gourmand des entreprises

Réunions, séminaires, cocktails, plateaux repas ou petits-déjeuners : notre offre traiteur couvre tous les moments de convivialité en entreprise.
De la commande à la livraison, tout est maîtrisé en interne, par nos propres équipes, pour assurer ponctualité, qualité et proximité.


👉 Restaurants, Cantine Digitale, Traiteur : class’croute répond à tous les besoins de la restauration en entreprise, avec un même engagement : qualité, praticité et service attentionné.

Accéder à l’ensemble des chiffres clés

  • Date de lancement ******
  • Nombre d'implantations ******
  • Droits d'entrées ******
  • Apport personnel ******
  • Redevance générale ******
  • Redevance publicitaire ******
  • Investissement global ******
  • Royalties ******
  • CA estimé après 2 ans ******
  • Durée de contrat ******
  • Surface moyenne ******
  • Type de contrat ******

Profil du candidat

Compétences recherchées

Gestion
Très bon
Management
Bon
Commercial
Très bon
Commerçant
Bon

Formation

Le programme de formation opérationnelle sera d’une durée de 5 semaines. La formation sera liée aux différents métiers exercés dans le laboratoire-restaurant du franchisé.

Le programme de formation s’établira ainsi :

  • Formation de base à la fabrication des produits class’ croute.
    Cette formation sera prodiguée par un stage pratique dans un restaurant, sa durée sera au minimum de 2 semaines.
  • Formation de base à la vente des produits class’ croute.
    Elle portera sur les techniques de vente spécifiques à class’ croute, elle aura lieu dans un restaurant, sa durée sera au minimum de 2 semaines.
  • Formation spécifique de base à l’activité class’ croute Traiteur.
    Elle sera dispensée par l’équipe du Franchiseur dans un restaurant assurant le service livraison de plateaux-repas. Sa durée sera d’une semaine. Elle portera sur les produits, la fabrication, la mise en place et la prise de commande.

Une plateforme de formation virtuelleClass’croute Academy, permet de former, les franchisés et leurs salariés, à distance dans plus d’une dizaine de modules nécessaires à l’exploitation d’un restaurant : hygiène, force de vente, gestion, sécurité alimentaire, maitrise du cout matière, politique RSE de l’entreprise

Leurs directeurs régionaux vous accompagnent en plus pendant le 9 ans de votre contrat de franchise et sont votre lien direct avec la tête de réseau.

CLASS'CROUTE

Type CHR

Sous-secteur Livraison

Apport 100000€

Implantations 80