Nouveauté [Vidéo] Vis ma Vie de franchisé chez Babychou Services

DEL ARTE

  • Type CHR
  • Apport 175000
  • Implantations 200

Leader de la restauration italienne en France, Del Arte est une enseigne au modèle économique performant, ayant fait de la réussite de ses franchisés son cœur de métier depuis plus de 20 ans.

Présentation

Del Arte propose à ses clients une cuisine italienne de qualité, accessible à tous ainsi que des recettes italiennes généreuses et authentiques dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Leader de la restauration Italienne en France avec 200 restaurants dont près de 90% sont détenus par des franchisés, l'enseigne vise les 300 restaurants à moyen terme.

Historique

L'histoire Del arte : + de 35 ans de réussite

1983 : Louis Le Duff ouvre le premier restaurant italien, Lucio, à Rennes

1995 : Le Groupe Le Duff acquiert la chaîne "Pizza Del Arte" détenue par le Groupe Accor.

2002 : "Pizza Del Arte" s’ouvre à la Franchise.

2010: L’enseigne accélère le déploiement de sa marque. Elle prend le nom de Ristorante Del Arte, revisite son identité et modernise son logo.

2012 : Del Arte atteint le nombre de 100 restaurants en France

2016 : Une nouvelle génération de restaurants, dite  « Nevers », est inaugurée.

2020 : Del Arte franchit la barre des 200 restaurants et vise les 300 d'ici 5 ans.

En vidéo

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Éléments et chiffres clés

  • Année de création de la société 1985
  • Date de lancement du réseau 2002
  • Nombre d'implantations et / ou de franchisés 200
  • Apport personnel 175000
  • Redevance fonctionnement
  • Redevance publicitaire 2%
  • Royalties 5%
  • Investissement global À partir de 850 K€ pour une création de resta
  • CA réalisable après 2 ans 1400 K€ HT
  • Durée de contrat 9 ans
  • Surface moyenne À partir de 350M²
  • Type de contrat Contrat de Franchise
  • Aide au financement non

Profil du candidat

Qualités requises : Commerçant - Manager - Exploitant
Expérience souhaitée : management d’équipe - gestion d'un centre de profit significatif - une première expérience entrepreneuriale est un atout supplémentaire.

Compétences recherchées

Gestion
Moyen
Management
Très bon
Commercial
Moyen
Commerçant
Très bon

Formation

Une solide formation de 10 semaines dont 2 théoriques au centre de formation et 8 pratiques dans un restaurant école du réseau.

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