Présentation
L’enseigne Le Patacrêpe est un acteur historique de la crêpe en France. Crée en 1999, celle-ci compte 6 établissements et propose avec originalité et modernité des plats traditionnels autour de la crêpe mais pas que ...
Le facteur clé de cette réussite réside dans la qualité de nos produits. Tous les plats, que ce soit les galettes salées, les crêpes sucrées, les burgers ou les salades sont réalisés à base de produits frais selon des recettes originales.
Historique
Éléments et chiffres clés
- Année de création de la société MADEVAL
- Date de lancement du réseau 2006
- Nombre d'implantations et / ou de franchisés 6
- Apport personnel 100000
- Redevance fonctionnement 4%
- Redevance publicitaire 0.5%
- Royalties 4%
- Investissement global 250 > 500 K€ hors fond de commerce
- CA réalisable après 2 ans 1 M€
- Durée de contrat 9 ans
- Surface moyenne 100 > 350 m2
- Type de contrat Franchise
- Aide au financement Oui
Profil du candidat
Le franchisé « Le Patacrêpe » est avant tout un entrepreneur ayant le goût du challenge et de l’entreprise, capable de manager une équipe de 10 à 20 personnes. Il a le sens du commerce et n’est pas nécessairement issu du milieu de la restauration.
Compétences recherchées
Formation
Une formation complète sur la gestion opérationnelle et administrative pour les franchisés et leurs salariés.
