Présentation
A l'apogée d'une carrière de référence, couronnée par un double titre de double Meilleur Ouvrier de France, Yves Thuries a transmis à ses équipes son exigence pour les réalisations d'exception. Cette passion pour le bel ingrédient, a naturellement conduit Yves THURIES à la maîtrise complète de ses produits en récoltant ses matières premières dans sa plantation de fèves de cacao à San Fernando.
Après une formation de qualité et un séjour formateur en Equateur, vous êtes à la tête d'une boutique chaleureuse et chic qui porte haut et fort les valeurs d'Yves Thuries: Gourmandise, complicité, authenticité, créativité.
Vous êtes le représentant local du seul double Meilleur Ouvrier de France de l'histoire.
Pour animer votre établissement toute l'année vous bénéficier de réalisations prestigieuses qui vous différencient de la concurrence.
Historique
Créé en 2000 le réseau est à ce jour le seul réseau de cette envergure à proposer des chocolats de prestige notamment issus de ses fèves de cacao issues de sa propre plantation de San Fernando.
Éléments et chiffres clés
- Année de création de la société 1991
- Date de lancement du réseau 2000
- Nombre d'implantations et / ou de franchisés 70
- Apport personnel 50000
- Redevance fonctionnement Aucune
- Redevance publicitaire 2%
- Royalties Aucune
- Investissement global 150 à 250 K€
- CA réalisable après 2 ans NC
- Durée de contrat 10 ans
- Surface moyenne 40m² à 60 m²
- Type de contrat Franchise
- Aide au financement non
Profil du candidat
- Des passionnés de chocolat (déjà professionnels ou qui souhaitent le devenir)
- Des Commerçants dans l'âme qui souhaitent proposer une offre gourmande de grande qualité
Compétences recherchées
Formation
Un accompagnement unique avec:
- Formation au sein des plantations en Equateur (prise en charge)
- Formation vente en boutique
- Formation au sein de la chocolaterie
- Un formation continue
