Mamé Kitchen

Fondée en 2018 avec l’ouverture de son premier restaurant rue de Ponthieu à Paris, MAMÉ Kitchen s’est imposée comme une référence dans l’univers de la restauration moderne en réconciliant plaisir, équilibre et responsabilité. Portée par une vision forte, la marque propose une cuisine flexitarienne savoureuse, pensée pour s’adapter aux nouveaux modes de consommation : manger sainement, tout en se faisant plaisir. Le concept MAMÉ Kitchen repose sur une idée simple : offrir une alternative équilibrée et gourmande dans un cadre chaleureux, avec des produits frais, de saison et en grande partie issus de circuits courts. La qualité des ingrédients, le soin apporté à chaque recette et l’expérience client sont au cœur de notre succès. Le succès du concept ne s’est pas fait attendre. En 2021, l’ouverture du deuxième restaurant rue de la Boétie marque une étape clé dans le développement de la marque. En 2023, MAMÉ Kitchen renforce sa présence à Paris avec une troisième adresse rue du Faubourg Poissonnière, avant de franchir une nouvelle étape en 2024 avec une ouverture stratégique à Neuilly-sur-Seine. Aujourd’hui, après avoir confirmé la solidité de son modèle à travers ses quatre adresses en Île-de-France, MAMÉ Kitchen est prête à étendre son réseau et à partager son succès avec de nouveaux partenaires passionnés.