Chiffres clés
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150000€Apport personnelSomme d’argent que le candidat détient en fonds propres pour financer son projet en complément d’un emprunt.
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30000€Droits d’entréeMontant exigé par le franchiseur à la signature du contrat. Appelé également redevance initiale forfaitaire.
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Investissement globalMontant global nécessaire (en moyenne) pour lancer son activité en Franchise.
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CA estimé après 2 ansMontant donné à titre indicatif par l’enseigne, selon une moyenne du réseau.
Présentation
Mezzoday, c’est l’essence de l’Italie au cœur de Milan depuis plus de 15 ans. Spécialistes de la restauration rapide italienne, notre mission est simple : égayer vos journées avec notre pizza Tegamino (caquelon), une création qui fusionne la tradition de la pizza napolitaine avec la douceur de la focaccia Genovese.
Notre secret ? Une pâte à double maturation, cuite dans un Tegamino et sublimée par de l’huile d’olive, pour une expérience gustative inoubliable.
Nous avons créé un espace où la qualité rencontre l’authenticité, un lieu atypique et divertissant dédié à l’Italian break.
Chez Mezzoday, chaque bouchée vous invite à savourer l’Italie, à tout moment de la journée.
Matin : Commencez la journée à l’italienne avec un café artisanal de qualité supérieure et nos viennoiseries fourrées, pour un réveil plein de saveurs.
Déjeuner : Laissez-vous tenter par notre pizza Tegamino, la vedette de Mezzoday, cuite dans un caquelon pour une expérience authentique. Complétez votre repas avec nos pastas minutes ou nos piadina sandwichs, pour une pause déjeuner riche en découvertes.
Après-midi : Accordez-vous une pause gourmande avec notre tiramisu et un chocolat chaud Italien viennois, le duo parfait pour un après-midi douceur.
Soir : Terminez la journée sur une note savoureuse avec nos pappardelles au pesto, préparées sous vos yeux, pour une expérience culinaire mémorable.
Chez Mezzoday, nous vous accueillons tout au long de la journée avec une sélection variée : pizzas, pastas, salades repas, ainsi que des cafés et desserts typiquement italiens.
Notre engagement repose sur trois piliers :
l’excellence des ingrédients, un service rapide et une ambiance chaleureuse évoquant le charme italien.
Que ce soit pour une pause express ou un moment de détente, Mezzoday est votre échappée belle vers l’Italie, un lieu où tradition et innovation culinaire se rencontrent.
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- Date de lancement ******
- Nombre d'implantations ******
- Droits d'entrées ******
- Apport personnel ******
- Redevance générale ******
- Redevance publicitaire ******
- Investissement global ******
- Royalties ******
- CA estimé après 2 ans ******
- Durée de contrat ******
- Surface moyenne ******
- Type de contrat ******
Profil du candidat
Compétences recherchées
Formation
8 semaines