Nouveauté [Podcast] Les voix de l'entrepreneuriat en franchise

Ramen Ya

  • Secteur CHR
  • Sous-secteur Cuisine du monde
  • Apport 80000€

Lorsque nous avons lancé Ramen Ya en 2017, notre objectif était simple : revenir à l'essentiel. Un ramen qui réchauffe, préparé minute devant nos clients, avec des techniques traditionnelles et des produits locaux de qualité.


Aujourd'hui, notre concept a fait ses preuves, mais pour que cette magie opère partout en France, nous recherchons de vrais patenaires passionnés.

Chiffres clés

  • Apport personnel
    Somme d’argent que le candidat détient en fonds propres pour financer son projet en complément d’un emprunt.
    80000€
  • Droits d’entrée
    Montant exigé par le franchiseur à la signature du contrat. Appelé également redevance initiale forfaitaire.
    25000€
  • Investissement global
    Montant global nécessaire (en moyenne) pour lancer son activité en Franchise.
    230000 hors fonds
  • CA estimé après 2 ans
    Montant donné à titre indicatif par l’enseigne, selon une moyenne du réseau.

Présentation

Ramen Ya propose l’expérience du véritable ramen japonais, le plat de street-food le plus populaire du Japon, à travers une cuisine authentique, simple et réconfortante.


Dans nos cuisines, pas d’ingrédients magiques ni de produits transfomés. Tout est fait pas nos soins dans notre cuisine centrale avec de bons ingrédients majoritairement locaux.


Notre décor reprend les codes des restaurants de ramen du Japon et se veut simple, minimaliste et chaleureux, avec une cuisine ouverte et des places au comptoir, permettant à nos clients d’observer la confection de leurs bols.


Les restaurants Ramen Ya sont ouverts 7j/7 et en continu de 11h30 à 22h, sans réservation.

Accéder à l’ensemble des chiffres clés

  • Date de lancement ******
  • Nombre d'implantations ******
  • Droits d'entrées ******
  • Apport personnel ******
  • Redevance générale ******
  • Redevance publicitaire ******
  • Investissement global ******
  • Royalties ******
  • CA estimé après 2 ans ******
  • Durée de contrat ******
  • Surface moyenne ******
  • Type de contrat ******

Profil du candidat

Compétences recherchées

Gestion
Très bon
Management
Très bon
Commercial
Bon
Commerçant
Bon

Formation

En rejoignant Ramen Ya, nous ne vous transmettons pas seulement un cahier des charges technique, nous vous confions les clés d’une expérience client unique.


Nos franchisés bénéficient d’une formation initiale de 20 jours et d’un accompagnement quotidien après ouverture.

Ramen Ya

Type CHR

Sous-secteur Cuisine du monde

Apport 80000€