Chiffres clés
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150000€Apport personnelSomme d’argent que le candidat détient en fonds propres pour financer son projet en complément d’un emprunt.
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30000€Droits d’entréeMontant exigé par le franchiseur à la signature du contrat. Appelé également redevance initiale forfaitaire.
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450k€-800K€ selon projetInvestissement globalMontant global nécessaire (en moyenne) pour lancer son activité en Franchise.
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CA estimé après 2 ansMontant donné à titre indicatif par l’enseigne, selon une moyenne du réseau.
Présentation
Acteur de la restauration italienne haut de gamme, Roberta Ristorante propose une expérience culinaire authentique fondée sur la fraîcheur de ses ingrédients et le savoir-faire traditionnel italien. Porté par une gastronomie intemporelle et universellement appréciée, Roberta Ristorante est un concept qui a vocation à se développer rapidement. Les clients plébiscitent déjà la qualité de ses plats, la générosité de ses recettes et son ambiance chaleureuse
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- Date de lancement ******
- Nombre d'implantations ******
- Droits d'entrées ******
- Apport personnel ******
- Redevance générale ******
- Redevance publicitaire ******
- Investissement global ******
- Royalties ******
- CA estimé après 2 ans ******
- Durée de contrat ******
- Surface moyenne ******
- Type de contrat ******
Profil du candidat
Compétences recherchées
Formation
Formation initiale de 5 semaines minimum en immersion totale dans un restaurant pilote afin d’intégrer le process de fabrication des produits et le merchandising, de comprendre l’organisation d’un restaurant tout au long de la journée, de maîtriser l’administratif, la gestion des stocks et les commandes…
