Depuis quatre décennies, Del Arte s’appuie sur une équation aussi simple que puissante : la pizza comme symbole de convivialité et de partage. En effet, la pizza est bien plus qu’un simple repas. Universel et fédérateur, le produit incarne un moment social, une occasion de se réunir autour d’une table. Cette dimension universelle s’intègre parfaitement à l’ADN de Del Arte, qui mise sur une expérience client immersive dans le savoir-faire culinaire transalpin.
L’offre de Del Arte ne se limite pas à des classiques comme la margherita ou la quatre fromages avec notamment des recettes végétariennes ou encore des formats variés (calzone, pizzetta, piadines…) issus d’un sourcing produit de très grande qualité (62% France / 35% Italie). Cette capacité d’adaptation, tout en restant fidèle à son identité italienne, constitue un atout majeur pour séduire une clientèle diverse et élargir son réseau.
L’enseigne offre également un très bon rapport qualité/prix avec des recettes pour tous les budgets.
Un modèle économique solide et résilient
Au-delà de l’offre produit, la pizza constitue aussi une opportunité économique attractive pour les franchisés. Avec des ingrédients de base simples (farine, tomate, fromage), les coûts de production restent maîtrisés. Cette simplicité facilite également la standardisation des processus, un élément clé dans les réseaux de franchise. Chez Del Arte, cela se traduit par une qualité homogène et une efficacité opérationnelle, permettant une formation rapide des équipes et une gestion simplifiée pour les entrepreneurs.
Ce modèle économique repose également sur une résilience éprouvée. En période de crise, la pizza reste un choix abordable et réconfortant. Lors de la pandémie de COVID-19, par exemple, Del Arte a démontré sa capacité d’adaptation en développant ses services de livraison et de click-and-collect. Conséquence : la vente à emporter représente aujourd’hui plus de 11 % du chiffre d’affaires . Ces initiatives ont permis à l’enseigne de maintenir son activité et de répondre à une demande accrue des consommateurs confinés.
Avec une rentabilité prouvée, la pizza représente un pari gagnant pour les investisseurs en quête d’un business model performant et pérenne.
Del Arte : un tremplin pour les entrepreneurs
Au plus près de ses franchisés, Del Arte assure un accompagnement structuré pour maximiser leur succès. Formation initiale, outils digitaux, campagnes marketing nationales… L’enseigne offre un cadre complet pour aider les entrepreneurs à réussir dans un secteur exigeant.
La notoriété de la marque constitue également un avantage déterminant. Forte de 40 ans d’existence, Del Arte bénéficie d’une réputation solide, qui inspire confiance aux consommateurs comme aux investisseurs. Ce capital de marque réduit les risques liés au lancement d’une nouvelle affaire, un critère crucial dans le choix d’un réseau de franchise.
En outre, l’innovation représentant un autre moteur de croissance pour Del Arte, l’enseigne investit continuellement dans le digital, avec des plateformes de commande en ligne et des programmes de fidélisation personnalisés. Côté produits, les menus sont régulièrement revisités pour intégrer des recettes inédites et suivre les nouvelles tendances culinaires. Cette dynamique d’innovation permet à l’ensemble du réseau de rester compétitif tout en fidélisant sa clientèle.
Enfin, le réseau Del Arte se distingue par une expérience client unique. Plus qu’un simple repas, chaque visite dans un restaurant Del Arte offre une immersion au cœur d’une ambiance purement italienne : des plats savoureux, un décor chaleureux et un service attentif. Un positionnement qui renforce la différenciation de l’enseigne et sa capacité à fédérer une clientèle fidèle. Alors que le marché de la restauration continue d’évoluer, Del Arte montre la voie, prouvant que franchise et pizza forment un duo gagnant, capable de prospérer sur le long terme.
