Les cigales, la lavande, le soleil, le mistral et la pétanque. Au-delà de ces clichés touristiques fort sympathiques à l’approche de l’été, la métropole Aix-Marseille-Provence est un territoire économique dynamique et attractif. Avec ses 3 150 km² et ses 92 communes (dont neuf de plus de 30 000 habitants), elle talonne le Grand Paris sur le plan démographique (1,8 million d’habitants à date – plus de 2 millions d’habitants d’ici 2038 selon les projections) et économique (40 % du PIB régional). La présence de plusieurs sièges sociaux de grands groupes dans l’agroalimentaire (Panzani, Haribo, Ricard), l’aéronautique (Airbus Helicopters, Air France), le maritime et portuaire (CMA-CGM) et le numérique (STMicroelectronics) lui laisse espérer d’intégrer le top 20 des métropoles européennes d’ici à 2030.
Un territoire attractif
Côté commerces, le territoire qui s’étire de Salon-de-Provence au Nord à la Ciotat au Sud, en passant par Aix-en-Provence, Marseille et Aubagne, affiche un taux de 24 % d’enseignes nationales installées. « Nous sommes la deuxième région après l’Île-de-France à compter le plus de franchises », affirme Corinne Pellegrini, élue de la CCIAMP (Chambre de commerce et d’industrie d’Aix-Marseille-Provence) et présidente de l’Association des commerçants de Saint-Barnabé (12e arrondissement de Marseille). « Notre enjeu est de redynamiser la vitalité des centres-villes, mais aussi les noyaux villageois dans la métropole. La franchise est une réponse intéressante en termes d’entrepreneuriat, elle permet d’accélérer cette dynamique », poursuit l’élue de la CCI, à l’origine du salon BFMED (Business Franchise Méditerranée) qui se tiendra le 13 juin au Palais de la Bourse de Marseille (lire encadré).
Même si la métropole Aix-Marseille-Provence est déjà bien pourvue en offre commerciale avec 3,3 millions de m² de commerces développés tant en centre-ville qu’en périphérie, elle continue d’attirer les réseaux et les franchisés. D’après une étude du cabinet EY « Why invest in Aix-Marseille-Provence » datant de 2021, la zone de chalandise de plus de 1,9 million de personnes et le potentiel de consommation des ménages estimé à 11 milliards d’euros la place au 3e rang des territoires en matière d’attractivité pour les enseignes (derrière Paris et Lyon).
Plusieurs centres commerciaux urbains
Plusieurs polarités commerciales se dessinent au cœur des différentes communes qui composent la métropole. À Marseille (800 000 habitants), le centre-ville a bénéficié d’un important programme de rénovation afin de redonner plus d’espaces aux piétons et rendre plus attractif le secteur. L’enseigne Normal a dernièrement profité de ce renouveau puisqu’elle s’est implantée en juillet 2023, rue de Rome, en plein centre. « Il y a quelques rues platinium, la rue Paradis, la rue Montaigne et la rue Saint-Ferréol avec les enseignes habituelles (ndlr : Marionnaud, Palais des Thés, Oxybul, Carré Blanc..) mais la plupart s’installent dans les centres commerciaux urbains à proximité qui sont nombreux », indique Nicolas Louis-Amédée du cabinet Territoires & Marketing.
Ainsi du centre régional « Les Terrasses du port » (63 000 m²), ouvert en 2014 dans le cadre du projet Euroméditerranée et qui héberge aujourd’hui 170 magasins, dont 82 % sont sous enseignes (Micromania, King Jouet, Darty, Monop’daily, Fitness Park, Jeff de Bruges, Okaïdi…). Plus au nord, les pôles commerciaux « Grand Littoral » et « Plan de Campagne » sont devenus le fief des enseignes. Plan de campagne (250 000 m²) compte ainsi 440 magasins, dont 270 sous enseignes et 20 locomotives (Action, But, Darty, Cultura, Leclerc…). Tacos Avenue s’y est installé fin 2023 souhaitant profiter de la belle dynamique de l’axe. Quant à la zone commerciale La Valentine, à l’est de la cité phocéenne, elle compte 95 enseignes, mais accueille toujours de nouveaux arrivants. Crêpe Touch, révélation de la franchise 2023, s’y est ainsi implantée en août dernier.
Le centre-ville pittoresque d’Aix
Aix-en-Provence (147 000 habitants), petit joyau provençal, très touristique, totalise d’après la CCIAMP 24 % d’enseignes nationales. Son centre-ville, agrandi en 2019 de 7000 m² de zone piétonne avec une capacité de 6 000 places de stationnement, draine une zone de chalandise de 360 000 personnes. « C’est une ville avec un fort pouvoir d’achat, où les familles, les seniors et les touristes sont largement représentés. Certaines rues (Fabrot, Chapelier, Chabrier, Thiers) ont même un petit côté luxe avec des enseignes haut de gamme (Hermès, Maje, Rose et Marius…) », mentionne Nicolas Louis-Amédée. Grâce à ce dynamisme, la ville attire sans cesse de nouveaux réseaux. En janvier 2023, un point de vente Dreams Donuts a ouvert en grande pompe et à grand renfort de viralité sur les réseaux sociaux rue des Bernardines.
En juillet, c’est un nouveau magasin Mr. Bricolage City qui s’est installé boulevard Jean-Jaurès. Si le centre-ville est intéressant pour les enseignes, deux zones commerciales méritent attention : La Pioline (110 enseignes) et Jas de Bouffan (60 enseignes) où, par exemple, l’enseigne Quadro a ouvert un nouveau magasin en septembre 2023. Surveiller Aubagne et Salon-de-Provence Un peu plus reculée dans les terres, Salon-de-Provence (45 000 habitants) ne doit pas être négligée.
La ville, en expansion démographique (+ 8 % dans les dix ans), est composée d’une population jeune, orientée famille. « Le taux d’enseignes y est élevé : 24 % », indique Nicolas Louis-Amédée. Le petit centre-ville (39 000 m² de surface de vente) est complété par deux zones commerciales secondaires : Gandonne Quintin et les Viougues. Aubagne (45 000 habitants), située à 22 kilomètres de Marseille, se présente sous la même configuration que Salon-de-Provence : + 4 % de croissance démographique, une structure famille, des CSP+, mais peu d’enseignes en centre-ville (11 %). « C’est sans doute dû à sa proximité avec Marseille », souligne Nicolas Louis-Amédée qui mentionne également la présence d’une petite zone commerciale « La Martelle » relativement dynamique avec des enseignes comme But, Conforama, Burger King…
Restent Aubagne (8 500 habitants, 16 % d’enseignes), Martigues (6 500 habitants, 11 % d’enseignes) et Vitrolles (10 000 habitants, 20 % d’enseignes) qui peuvent présenter des opportunités de développement dans les services à la personne ou la distribution. Un magasin Aldi a d’ailleurs ouvert fin 2023, route de la Ciotat, à Aubagne. Dans tout le territoire, les porteurs de projet ont la possibilité d’être accompagnés par des interlocuteurs uniques de la CCIAMP. À Salon-de-Provence par exemple, un manager de centre-ville aide les nouveaux arrivants dans leur projet d’installation. Un espace d’accueil dédié aux entrepreneurs, Espaceco, ainsi qu’une bourse aux locaux vacants ont également été mis en place.
« C’est une des forces de notre territoire. Toute l’année, nous accompagnons des porteurs de projet en franchise avec des experts dédiés pour la réalisation de l’étude de marché, du business plan, le choix de l’enseigne, de l’emplacement… La franchise est une formule entrepreneuriale à laquelle nous croyons et que nous soutenons activement », souligne Corinne Pellegrini qui compte sur le salon BFMED pour faire le plein de nouveaux candidats?
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